A destacar
De entre todas las carnes que asamos hay una que destaca por encima de las demás, es el CHULETÓN DE BUEY.
La carne de este animal es una de las más agradecidas para asar.
Nosotros la marcamos en parrilla en chuletones de entre 1,00 Kg. y 1,30 Kg., la fileteamos y Ustedes la terminarán en una miniparrilla de carbón para que la saboreen en el momento justo.
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